vendredi 17 août 2012

Gateau d'anniversaire "2

Le deuxième gateau se voulait un peu plus léger. Je voulais quelque chose de fruité mais surtout d'original je crois que pour le coup je me suis pas trompée.
Long a cuire, minutieux à préparer mais si joli.
Il s'agit donc d'une énorme meringue
Au centre un lit de fromage blanc 0% légérement vanillé, mélangé avec une pointe de crème
Par dessus de jolis fruit frais, quelques feuilles de menthe et de basilic du jardin
Il a aussi eu un franc succès ! juste dément dans la bouche
Ce mélange meringue, FB et fruit est parfait !

Idem si vous voulez la recette je pourrais vous la donner
Il s'agit d'une PAVLOVA ! on trouve plein de recette sur Internet moi je l'ai juste un peu changé :)













* post programmé ce jour on devrait être à Versailles ou Villette dans un parc miniature, vous saurez notre programme réel à notre retour.

3 commentaires:

  1. Waouhh!!Trop beau ton gateau et il a l'air trèèès bon!!!, je veux bien ta recette!

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  2. Sandie/Uthetoon17 août 2012 à 13:58

    4 ans déjà ?! Comme ça passe vite...

    Bon anniversaire à ta jolie puce.

    Je vais rattraper mon retard de lecture du à la perte de plusieurs ordis.

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  3. Superbe pavlova... Je me dis tout le temps que je vais en tenter une mais pas encore eu l'occasion... Faut dire aussi que monsieur maîtresseenmaillotdebain n'aime pas la meringue donc j'évite! ;)
    Bisous

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