Bon un truc qui est certain c'est que je peux dire en toute modestie c'est que je maîtrise la bûche.
En même temps faudrait être nul pour pas maitriser ce qui est relativement simple.
Pour ce Noel j'ai réalisé 7 bûches, 3 tartes tatins, 1 charlotte aux chocolat et une centaine de sablés en tout genre.
Je parle que de la partie dessert hein...car après y'a eu le salé. J'adore Noel car je cuisine dans tous les sens.
J'aime la bûche c'est le dessert de Noel par excellence. Je l'aime lègere et roulée.
J'ai réalisé une bûche 3 chocolats
3 bûches Chataigne - Pomme
2 bûches Citrons meringuées.
avec une recette de Genoise inratable.
Décos : macarons, copeaux de chocolat maison.
Celles du 25
Celles du 31
Et ma charlotte aux chocolat dont je suis le plus fière façon Chrismas Cake
Hello et bonne année à toute la famille !
RépondreSupprimerJe suis toujours effarée de voir que tu réalise tout cela. Mais du coup, cela m'a donné envie et pendant mes vacances, j'ai donc fait des rochers à la noix de coco, des sablés pour le Père Noël, des truffes au chocolat et une tarte tatin. Demain, je commets une galette des rois. Ca, c'est pour la partie sucrée, je fais comme toi ! lol
Des bises.
non seulement elles ont l'air super bonnes mais en + elles st trop trop jolies !!!!!!!
RépondreSupprimerBises
Simple, simple... Ouais, facile à dire!
RépondreSupprimerMoi je n'ai jamais fait de bûches alors je suis super admirative. En même temps, chez nous, mon frérot pâtissier s'occupe des bûches de réveillon alors ça évite de tenter... En tout cas tout me donne l'eau à la bouche et je te félicite pour toutes les merveilles pâtissières que tu ns montre. Mon paquet est encore en stand bye... Toujours pas de carton! Mais sinon il est bouclé. Bisous
trop top comme tout ce que tu touches ma fée bonne année à toi, à céd et aux 2 petits malins, gros bisous, et je veux bien la recette de la génoise inratable moi
RépondreSupprimerdidou
Et en plus elles étaient excellentes!! Vivement l'an prochain pour en déguster à nouveau.
RépondreSupprimeroh la la comme c'est beau tout ça!!!!
RépondreSupprimerça donne envie de recommencer Noël!