J'ai tardé mais ça sera pour en mettre un peu +...le post le plus long de tous les temps
Au fond de mon potager on trouve de très beaux légumes. Ils sont issus de semis que j'ai fait chez moi entre mars et avril. Plantés au jardin entre mai et juin. Malgré une météo plus que capricieuse au printemps... il semble avoir enfin trouvé son rythme de croisière.
On mange bcp de salades, de radis, de choux fleurs (ouaip c'est pas très fun en juillet mais bon...avec la pluie ils se sont développés comme en novembre), de concombres,... 14 kg de fraises...on aimerait passer aux courgettes (ramassées quelques une), aux poivrons et tomates mais faudra encore être patients un peu.
Allez assez parlé je vous emmène visiter mon havre de paix.
Il est tout beau cette année, on a mis une arche et entouré d'une jolie barrière. merci à mari pour ce beau boulot. c'est pas encore fini ! je vous montrerais très vite finalisé.
Les enfants envahissent le potager de fleurs en tout genre et de petite déco. Un brin Kitch mais par petite note j'adore.
Ma glycine aussi j'aime !! enfin vous l'aurez compris tout a été choisi avec soin et par nous 4
On avait mis une clématite, elle a "crevée" en 15 jours. Je l'ai ratiboisée on verra.
Et comme je trouvais que 12 pieds de tomates au jardin c'était pas assez j'en ai rajouté sur le balcon. Non la vérité c'est que j'ai quinze fois trop de semis. Je vais d'ailleurs en jeter une bonne vingtaine à défaut de leur avoir trouver une place. J'ai pourtant ravitaillé ma sœur, ma mère, mon père et mes collègues.
Coriandre, verveine, basilic, persil, thym se mélangent avec les fleurs. pour une potée 100 % qui sent bon.
Bon c'est pas tout mais on en fait quoi de toutes cette végétation. Bein de grandes et bonnes salades chaque jour. Quel bonheur. On mange quoi ce soir ??? attends attends on va au potager avec les enfants choisir ! j'aime j'aime j'aime. y'a plus qu'a choisir la couleur et la variété de la salade !
Et en guise de dessert on décompose la fraise sous toutes ses formes
En confiture, en salade de fruits, en pâte de fruits (purée c'est trop bon),en tarte ou en glace maison (ayé je maitrise la sorbetière y'en a fallu des essais).
Pâtes de fruit étape 1
Pâtes de fruit étape 2
Pâtes de fruit étape 3
Peut être que vous préférez en version glace ?
et dire que y'a deux mois c'était ça !!
Ton havre de paix porte bien son nom, il me fait complétement rêver, c'est magique !!! Pour des fans de potager que nous sommes, le tien est une vraie merveille. Tu m'étonnes que tu y passes ton temps :) Et pour les petits c'est tellement génial ... Je suis preneuse de la recette de pate de fruit, tu m'as donné envie là looool
RépondreSupprimerPfff j'en reste sans voix... C'est de toute beauté, qu'une envie, m'y asseoir avec un bon bouquin, et respirer... Merci
RépondreSupprimerc'est splendide! Mais quel travail ! c'est dingue. Tu me donnes presque envie de manger une ratatouille au pied des fraisiers !
RépondreSupprimerMaintenant, il va falloir que tu agrandisses la famille pour manger tout ça.
gros bisous les malins!
J'aime tant te suivre pas à pas dans ce jardin merveilleux (et dans la cuisine aussi miam!).
RépondreSupprimerJe me vis jardinière par procuration depuis que tu t'es lancée et, même si je ne peux pas déguster le fruit de mon travail (virtuel), je peux au moins avoir la satisfaction de voir pousser tes plantes comme jamais elles ne pousseraient chez moi. Tu as vraiment un don ma belle!
Je te remercie pour tes petits mots et te souhaite aussi un bel été, même si les vacances sont encore un peu loin. Vous partez cette année ou vous profitez de chez vous??? Je pense fort à toi, aux malins...
Bisous
Qu'elle est verte ta vallée. Es tu déjà retraitée ? Je me demande ou tu trouves le temps pour tout faire. Bravo tu es performante ; Bientôt vebdeuse de fruits et légumes sur le marché. C'est un recyclage pas banal. Bises
RépondreSupprimerc'est ça que tu appelles un potager raté... ah d'accord :p
RépondreSupprimert'as pas vu le mien....
bravo pour ton magnifique jardin ? as tu des groseilles? j'en ai ramassé 5kg ce weeK end et il y en a autant à ramasser!!! josiane
RépondreSupprimerMagnifique !
RépondreSupprimerJe crois te l'avoir déjà dit mais je lis avec beaucoup d'attention tout ce qui concerne le potager, en prévision de l'année prochaine.
Pour la clématite, je crois que trop de soleil n'est pas forcément ce qui lui convient. Un endroit mi-ombre et mi-soleil pourrait l'aider à repartir.
Bises et félicitations !
oups .... une petite merveille pour le plaisir des yeux, et surtout de l'estomac.
RépondreSupprimerque de travail avant, pendant et après ................ félicitations
méliemélo